｜北海道ごちそう倶楽部

北海道ごちそう倶楽部

バイヤー鈴木のおすすめセレクト

北海道の旬のお野菜を毎週セレクト

まろやかな口当たりと甘くて美味しい富良野メロン。

昔ながらの丹念な手仕事で仕上げる伝統の製法。

北海道の旬をお届けします。

北海道からワクワクをお届けします。

無添加で生うにならではの贅沢な味。

剣淵町からおいしい農産物をお届けします。

バイヤー鈴木義則のおすすめ！

海明け毛ガニ　570g前後　1杯

今が旬！2024年新物！オホーツク海産海明け毛ガニ！冬の間、流氷に覆われたオホーツク海の沿岸では、春になると流氷が沿岸から離れ、漁が解禁となります。オホーツクの流氷の海は養分が豊富で、良質なプランクトンが育ち、魚介類のエサの宝庫となります。流氷の下にいる毛ガニはその豊富なエサを食べ、海明けとともに美味しい毛ガニ（海明け毛ガニ）へと変身します。

8,287円（税込）
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いかそうめん500g (8柵入り）

イカの栄養分はいいことばかりです。ご飯と一緒にイカを食べると良質なたんばく質となり、イカのたんばく質は消化率もいいのです。低脂肪でリン脂質が多く、抗酸化作用があることが認められています。また、ビタミン量は多くはありませんが、バランスの取れたビタミンの供給源となっています。※近年、いかは漁獲不良が続き、価格も高騰し貴重な漁業資源となっています。

4,320円（税込）
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糠にしん1本漬け6尾入り（甘口3尾・辛口3尾）

米糠に漬けているので魚の生臭さはありません。糠によってうま味がぎゅっとつまった糠にしんは、塩さばより美味しいかもしれません。お酒の好きな方には酒の肴になります。

3,000円（税込）
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松前漬けと数の子松前セット

竹田食品自慢の醤油だれを使用し、竹田食品独自の製法で漬け込んだ「松前漬け」と「数の子松前」、どちらもお酒のおつまみや、ご飯のお供に、美味しく召し上がれます。味へのこだわりを追及している竹田食品ならではの逸品です。

3,560円（税込）
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元祖たらこ白醤油漬け（1kg）

鈴木義則がテレビ番組で紹介後、瞬く間に大ヒットした「元祖たらこ白醤油漬け」。北海道内を探し回り見つけたイチオシの商品です。ミネラル豊富な厳選した塩で漬け込んだ「たらこ」を、独自の白醤油と昆布・鰹でじっくりと再度漬け込むことでコクがあり芳醇な味わいとなりました。切れ子やバラ子は使用せず、全てが貴重な一本物です。

4,480円（税込）
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たらこ白醤油漬け辛子明太子（1kg）

独自の白醤油と昆布・鰹でじっくりと漬け込んだ「元祖たらこ白醤油漬け」を使用した辛子明太子です。芳醇な味わいをお楽しみください。

4,480円（税込）
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本チャン味付け数の子 2種セット計400g

年末年始は「本チャン味付け数の子」をどうぞ。そのまま食べられる1本もの味付け数の子です。「味付け」になっていますので、「塩抜き」の必要はありません。味付けは、北海道に馴染みのある「黒醤油造り」と上品な味わいの「白醤油造り」の2種類の詰合せです。

3,760円（税込）
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北海道産いくら醤油漬け　200g×1パック

前浜で漁獲された秋鮭からすぐに採卵された鮮度抜群の醤油いくらです。鮮度の良い状態で作業をしてますので、とてもまろやかな口当たりに仕上がっています。漬け込み後、余分なタレを切っていますので、ほとんどドリップは出ておらず、ほぼ「いくら」だけの内容量となっています。

3,500円（税込）
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北海道産たこの柔らか煮（2袋セット）

北海道は日本海の荒波に揉まれた新鮮なミズダコを使用。タコは熱を通すと表面が硬くなりがちですが、業務用の高性能圧力釜で瞬時に熱を加えることで、驚きの柔らかさと抜群の食感が実現しました。一度ボイルし、その後に濃い口醤油をベースに昆布出汁の利いた「特製調味液」でじっくり味付けをしました。

3,120円（税込）
送料別途冷凍発送

北海たこしゃぶ（3パックセット約6人前）

北海道産のミズダコは、身が柔らかく、さっぱりとしていて甘みの強いタコです。スライス状の凍ったままお刺身で召し上がるとお酒がすすみます。

3,820円（税込）
送料別途冷凍発送

北海道産冷凍ホタテ貝柱（1kg）

そのままお刺身で！手巻き寿司や海鮮丼で！ころもをつけ油で揚げた帆立フライ！カレーやシチュー、鍋に入れると海鮮ダシがたっぷり！まだまだ食べ方いろいろ！

4,980円（税込）
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北海道産　鮭トバ半身400g

鮭トバ半身、まるまる使用して食べ応え満点!!こんな大きな鮭トバはなかなかありません！北海道で秋に水揚げされた秋鮭の「オス」だけを厳選してトバに仕上げました。この鮭トバは美味しさが凝縮されこのまま召し上がることができ、また皮などは軽く炙ると香ばしくお召し上がりいただける貴重な高級珍味です。この機会にぜひご賞味ください。

2,980円（税込）
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帯広・北の匠　手造り餃子（3種セット計70個）

知る人ぞ知る！北海道・帯広市の名店！「北の匠」の手造り餃子を特別セットです。タレの必要がないニンニクベースのしっかりとした味わい。エビは、すり身ではなく1個にまるまる2個使用。チーズはもちろん北海道・十勝産です。

3,980円（税込）
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奥芝商店竜宮の賄い海鮮スープカレー【500g×2個/2~4人前入り】

元祖海老だしスープカレーの有名店「奥芝商店」から『竜宮の賄い海鮮スープカレー』をお届けします！作り方は簡単「沸騰したお湯に20分」入れるだけ！2000匹の甘エビから取った「えび出汁」の味わいは、濃厚でコクがあり、白いご飯にぴったりです。中の具材は、「海老」「イカ」「ホタテ」「あさり」と豪華海鮮がたっぷり入っています！辛さは中辛の2番！辛い物が苦手な方でも安心なご家庭で作るカレーの中辛程度です。

3,980円（税込）
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奥芝商店の元祖海老だしスープカレー。ホロホロのチキンレッグと海老だしスープカレーがたっぷり400g。レンジで8～9分チンしてそのままお召し上がりください。エビの頭から出汁を取って作ったスープカレーは、濃厚でコクがあり、白いご飯にピッタリです。具材は、「チキンレッグ」が丸ごと1本入っています。レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。（※パッケージの「野菜」は、入っていません。イメージです

3,980円（税込）
送料別途冷凍発送