北海道ごちそう倶楽部

バイヤー鈴木のおすすめセレクト

北海道の旬のお野菜を毎週セレクト

まろやかな口当たりと甘くて美味しい富良野メロン。

昔ながらの丹念な手仕事で仕上げる伝統の製法。

北海道の旬をお届けします。

北海道からワクワクをお届けします。

無添加で生うにならではの贅沢な味。

剣淵町からおいしい農産物をお届けします。

エゾバフンウニ 100g《塩水パック》

7,980円（税込）送料別途冷蔵発送

利尻・礼文の昆布を食べて育った極上夏ウニ‼

商品内容

エゾバフンウニ

100g・塩水パック

クリーミーな甘さと磯の香り。その後にやってくる濃厚な風味が、この利尻・礼文産のウニの特徴です。塩水ウニは、海水の塩分濃度と同じ塩水で保存しています。アルコールや添加物・保存料を一切使用しないからこそ生み出せる味わい。そしてなによりも、鮮度が命。獲れたてのウニの新鮮な甘さと風味をそのまま味わうことができます。